ピザパーティと焼肉パーティ

三連休の日曜日、朝からピザ作りに大忙し。

ご近所さんで集まってピザパーティをするので、私は生地を作りました。

うち用の2枚を合わせて14枚。

うちの裏のお家のピザ窯で順番に焼いていきました。

まだ若い旦那さんの手作り窯です。

5分程度でピザが焼き上がります。

ちなみにウチのオーブンだと30分くらいかかります。

そこがカリッと焼けて、生地はふんわり。

出来立てが美味しい！みんなも喜んでくれました。

夜は松山の親戚とその友達、合わせて4人が焼肉セットを持参して遊びに来てくれました。

友達の働くお肉屋さんの高級お肉を頂きました。

電気で美味しく焼ける新兵器。とっても便利でした。

短い時間でしたが、貴重な楽しい時間が過ごせました。