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2013年 07月 21日
断食30日分の12日が終りました。断食が終ると砂糖祭り。親戚の家へ行ったり来たりします。なのでそのとき用に葡萄の葉にご飯を巻いておきました。巻くのに2時間くらいかかるので暇なときにやっておかないと。これを冷凍しておいて、当日に鍋にかけます。どの家でもあま~いお菓子ばかり出るのでヤプラックサルマス(葡萄の葉のご飯巻き)が美味しく感じます。
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by nagatomiki
| 2013-07-21 15:36
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Comments(4)
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by
spvz2749
at 2013-07-22 06:47
ヨーグルトと味のマントゥ、おいしそうです。野菜もきちんと取れて、バラエティーに富んでるトルコ料理ってすごいなーっていつも思って見てます。
ラマザンも半分ぐらいですね。応援してます。
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M.K.
at 2013-07-22 08:18
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もう砂糖祭りの準備も。ヤプラックサルマスは作るのが大変ですね。
超甘いお菓子や味付けの食べ物ばっかりでも食欲減退。 柔らかいブドウの葉っぱで包んて 煮込んだお料理はきっと 美味しいでしょうね。 後三分の二,まだまだだけど頑張って下さい。
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crystalkika at 2013-07-22 11:27
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by
Jazmin
at 2013-07-22 14:28
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ヤブラックサルマス、とってもおいしいですけど、手間がかかりますね...マントゥもね(^_^;)
チョコレートとお煎餅を交互に食べるの、止まらなくなります...ってな話...じゃないか...(;一_一)まじめに断食している人に申し訳ないです(-_-;) 黒いひよこ、何だかちょっと高貴で美しい感じがしますね(^^♪
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